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Document: LivresL'artisanat français / Caroline MAZAUD (2013)
Titre : L'artisanat français : Entre métier et entreprise
Type de document : Livres
Auteurs : Caroline MAZAUD
Editeur : Rennes : Presses universitaires de Rennes
Année de publication : 2013
Collection : Le sens social
Importance : 217 p
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7535-2732-4
Note générale : Texte remanié de : Thèse de doctorat : Sociologie : Nantes : 2009 : Entre le métier et l'entreprise : renouvellement et transformations de l'artisanat français
Langues : Français (fre)
Catégories : CHT
U- Histoire des entreprises (privées, publiques, économie sociale) et des associations
Rameau
Artisanat -- Aspect social -- France -- 1970-.... / Artisans -- France -- 1970-.... / Organisation du travail -- 1970-....
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