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Les empereurs du fast-food / Eric SCHLOSSER (2003)

Titre : Les empereurs du fast-food : Le cauchemar d'un système tentaculaire Type de document : Livres Auteurs : Eric SCHLOSSER Editeur : Paris : Autrement Année de publication : 2003 Collection : Frontières Importance : 295 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7467-0305-6 Catégories : CHT P- Agriculture, histoire du mouvement paysan et du syndicalisme agricole Rameau États-Unis -- Conditions sociales -- 1980-....* / Industries agroalimentaires -- États-Unis / Restauration rapide / Santé -- Aspect social Mots-clés : Agriculture  Santé  Alimentation  Etats-Unis  Conditions de travail Permalink : https://cht-nantes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id

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Cote	Support	Disponibilité	Communicabilité
P 262	Livre	Empruntable Disponible	Communication immédiate

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