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Le camembert, mythe français / Pierre BOISARD (2007)
Titre : Le camembert, mythe français Type de document : Livres Auteurs : Pierre BOISARD Editeur : Paris : Ed. Odile Jacob Année de publication : 2007 Importance : 300 p Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-1988-9 Langues : Français (fre) Catégories : CHT
U- Histoire des entreprises (privées, publiques, économie sociale) et des associations
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Camembert (fromage) -- Anthropologie / Camembert (fromage) -- Histoire / Camembert (fromage) -- Industrie et commerce -- France -- Normandie (France)Mots-clés : U Entreprises Camembert -- Industrie et commerce Camembert - Sociologie Permalink : https://cht-nantes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id Exemplaires (1)
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