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Document: LivresNourrir le peuple : entre Etat et marché (XVI-XIXe siècle) / Alain CLEMENT (1999)
Titre : Nourrir le peuple : entre Etat et marché (XVI-XIXe siècle) : - Contribution à l'histoire intellectuelle de l'approvisionnement alimentaire
Type de document : Livres
Auteurs : Alain CLEMENT
Editeur : Paris : L'Harmattan
Année de publication : 1999
Collection : Economiques
Importance : 320 p
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7384-7475-9
Catégories : CHT
A- Histoire politique, économique et sociale
Rameau
*CHT
Mots-clés : Précarité  Moyen-âge  Antiquité  Ancien régime  Grande-Bretagne  Libéralisme  Etat  Restauration  Monarchie de Juillet
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