Accueil
Retour à l'accueil

Document: LivresLes empereurs du fast-food / Eric SCHLOSSER (2003)
Titre : Les empereurs du fast-food : Le cauchemar d'un système tentaculaire
Type de document : Livres
Auteurs : Eric SCHLOSSER
Editeur : Paris : Autrement
Année de publication : 2003
Collection : Frontières
Importance : 295 p
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7467-0305-6
Catégories : CHT
P- Agriculture, histoire du mouvement paysan et du syndicalisme agricole
Rameau
États-Unis -- Conditions sociales -- 1980-....* / Industries agroalimentaires -- États-Unis / Restauration rapide / Santé -- Aspect social
Mots-clés : Agriculture  Santé  Alimentation  Etats-Unis  Conditions de travail
Permalink : https://cht-nantes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id
vignette

Exemplaires (1)

CoteSupportDisponibilitéCommunicabilité
P 262LivreEmpruntable
Disponible 		Communication immédiate
    pmb

logo
Retour sur le site du CHT